Новый Свет – поселок городского типа (городской округ Судак).
Расположен в 7 км от города Судак, в 112 км от города Симферополь, в 60 км от ближайшей железнодорожной станции Феодосия.
Новый Свет – необычайно живописное местечко вблизи от древнего города Судак, известного в Европе своим памятником средневековья – оборонительной крепостью (Судакской, Генуэзской) XIV-XV вв.
Поселок омывается водами трех бухт Черного моря, имеющими названия разных цветов: Зеленой (Судак-Лиман); Синей (Разбойничьей); Голубой (Царской), названной так после посещения весной 1912 г. берега этой бухты («Царского пляжа») государем-императором Николаем.
С суши поселок прикрыт горами, образующими амфитеатр. С востока он закрыт горой Сокол (Куш-Кая, 474 м); с запада – горой Орел (Коба-Кая с пещерой); с севера – горой Сандык, плавно переходящей в мыс Караул-Оба (341 м).
Горы имеют сложную геоморфологическую характеристику древних коралловых рифов, сформировавшихся на дне тепловодного бассейна 140-150 млн лет назад.
Они покрыты вечнозеленой уникальной растительностью, включающей исчезающий вид, занесенный в Красную книгу, – древовидный высокий можжевельник. Он выглядит сегодня также как и в доледниковый период.
На территории нынешнего Нового Света с глубокой древности селились люди. Археологические исследования, находки, в результате этих работ выявили следы пребывания неандертальцев, живших 80-90 тыс. лет до н. э. в ледниковый период; места проживания человека эпохи бронзы, селившегося здесь вo 2 тысячелетии до н. э.
В 1 тысячелетии до н. э. в горах вокруг Нового Света проживали тавры, охотники и рыболовы, пираты и грозные воины. Им приписывают сооружение винтообразной каменной лестницы с 44 ступенями, выбитыми в трещине скалы недалеко от вершины горы Караул-Оба.
В средневековье название этого местечка было «Парадизио» (райское место), оно зафиксировано в историческом документе - генуэзском акте от 1449 г. как «paradixi de lo Chedes».
В этот период времени в Новом Свете и округе было множество храмов и монастырей, остатки либо следы которых были обнаружены археологами и путешественниками: храм св. Георгия; св. Димитраки; св. Анастасии, следы монастыря в прибрежной зоне и другие.
Название Новый Свет появляется в документах с 1832 г., когда этот уголок приобретает князь Захарип Семенович Херхеулидзе, тогда и был составлен план имения от 14 июля 1832 г. землемером Поповым: «геометрический специальный план Таврической губернии, Феодосийского уезда, далее именуемой «Новым Светом...».
Кроме плана межевания, название Новый Свет зарегистрировано на Гидрографической карте Крымского полуострова Феодосийского уезда 1832 г. и обозначено как «Новый Свет – или Лиман».
Владельцем Нового Света становится генерал-губернатор города Керчи Херхеулидзе, «превративший своими трудами Керчь в маленькую Одессу». История чтит память об этом выдающемся организаторе, так много сделавшем для Керчи и Крыма.
Следующим владельцем имения, прославившим свое имя и Новый Свет как родину отечественного шампанского, стал князь Лев Сергеевич Голицын, купивший Новый Свет в 1878 г. Он строит дома, в том числе: дом-башню, ставший визитной карточкой поселка, его изображение внесено в герб Нового Света, разбивает парк, высаживает огромное множество кипарисов, и сегодня украшающих местечко; строит большой Дом, где ныне функционирует музей «Истории шампанского виноделия в Новом Свете»; прогулочную тропу, протяженностью более 5 тыс. м, винные подвалы.
Все эти объекты сохранились и являются памятниками архитектуры XIX - начала XX вв.
Но главной достопримечательностью и сегодня является коллекционное шампанское, произведенное на Голицынском заводе по старинной классической технологии.
Сегодня поселок может гордиться стремительными темпами формирования элитного курорта, имеющего комфортабельные номера в здравницах и частных коттеджах, мелкогалечным пляжем.
Но главное – это уникальный бальнеологический курорт, который славится своим климатом средиземноморского типа, умеренной влажностью и большим количеством солнечных дней в году, горно-морским воздухом, напоенным морским бризом, фитонцидами сосен, можжевельников, ароматом горных трав.
Вот уже более 30 лет, с 1974 г., территория поселка объявлена «Заказником природы», а акватория его бухт взята под охрану.
В целом, комплекс старинных памятников архитектуры, привлекающих туристов, уникальность гор и природы – являются поистине национальным богатством и достоянием государства.
Значительная территория поселка, более 30 га, находится под зелеными реликтовыми растениями.
В поселке функционируют: государственное предприятие «Завод Шампанских Вин «Новый Свет», музей виноделия и виноградарства, ЗАО «Туристско-оздоровительный комплекс «Новый Свет», ЗАО «Торговый Дом «Крымвино», ССП «Полет», Гостиный двор «Князь Голицын».
На территории поселка расположены 14 памятников истории и архитектуры.
Новосветский поселковый совет образован в 1997 г.
Площадь территории поселения – 751 га.
В границы совета входит территория поселка и земли Судакского государственного лесоохотничьего хозяйства.
Для увеличения кликнуть на картинке