Николаевка – поселок городского типа, центр Николаевского поселкового совета Симферопольского района.
Расположен в 41 км от города Симферополя, на западном побережье Черного моря.
Площадь поселка – 546 га, население – более 2,7 тыс. человек, дворов – 714.
Образован в 1858 г.
В состав Николаевского поселкового совета входят села Александровка, Винницкое, Ключевое, Петровка, Раздолье, Тепловка.
В поселке действует православный храм святителя Николая Чудотворца.
Основал Николаевку в XIX в. отставной матрос-бомбардир, участник Синопского сражения и первой обороны Севастополя – Андрей Григорьевич Бобырь. Нахимовскому матросу удалось выхлопотать у царя разрешение для себя и товарищей-ветеранов Черноморского флота участок для поселения. Бывшие матросы осенью 1858 г. соорудили на берегу моря, у родника Николов ключ землянки, положив начало селу с названием Николаевка.
Количество жителей, зарегистрированных по переписи 1900 г., составило 340 человек, из них мужчин – 183, женщин – 157.
В 1922 г. жители получили государственную ссуду в виде ячменя, овса, проса, подсолнечника. Все это было высеяно на поля. Постепенно жизнь налаживалась. В селе начала работать четырехлетняя школа, открылся клуб.
В 1926 г. организовано машинное товарищество «Большевик» по совместной обработке земли. Появился первый трактор. В 1928 г. купили еще один трактор «Фордзон».
В 1929 г. организован колхоз «Ленинец», в который вступило 17 человек. Колхоз возглавил В.Н. Доронькин, 11 ноября был образован Николаевский сельский совет.
В 1930 г. организован еще один рыболовецкий колхоз «Труженик моря».
В 1931 г. произошло объединение этих колхозов в один – «Ленинец», председателем объединенного колхоза стал Т.Д. Бобырь – внук основателя деревни. Колхоз выращивал хлопок, занимался полеводством, ловил рыбу. С 1936 г. колхоз стал одним из самых крепких в Сакском районе. Николаевцы засевали более 2 тыс. га зерновых, производили за год 65 т молока. В каждый дом пришел достаток.
Но мирный труд был прерван войной.
В конце октября 1941 г. передовые части немецко-фашистских войск перерезали шоссе Евпатория-Симферополь и вышли на прибрежную дорогу у Николаевки. 30 октября в 16 час. 35 мин. по ним открыла огонь расположенная вблизи Николаевки 54-я батарея под командованием И.И. Заики. Этот день считается началом обороны Севастополя.
13 апреля 1944 г. село было освобождено. На месте береговой батареи был установлен памятник «Пушка» героям-батарейцам.
Колхоз «Ленинец» был восстановлен, председателем стал А.Т. Шаповалов. С 1957 г. колхоз являлся одним из крупнейших в Сакском районе. За хозяйством было закреплено 7,6 тыс. га пашни, в тракторной бригаде работал 21 трактор и 12 комбайнов. На ферме было 977 голов крупного рогатого скота.
В 1998 г. селу присвоен статус поселка городского типа.
На территории поселка находится общеобразовательная школа, пункт скорой помощи, амбулатория, Дом культуры с тренажерным и спортивным залами, библиотека, почта с телеграфом, Дом быта, автостанция, сеть частных магазинов, столовых, баров, 2 рынка, отделение банка, телефонная станция, коммунальное хозяйство.
В 1970 г. к 25-летию Победы над братской могилой советских моряков – защитников Севастополя был сооружен памятник. Издалека виден взметнувшийся в небо обелиск, на котором написаны имена героев-черноморцев, а в праздники горит пламя Вечного огня.
В 1980-х гг. в поселке возрожден православный храм святителя Николая Чудотворца.
Возле Дома культуры установлен памятный знак основателю Николаевки Андрею Бобырю.
Современная Николаевка – крупный центр курортно-рекреационного значения на западном побережье Черного моря, с красивыми благоустроенными пансионатами, базами отдыха. В летний период в поселке оздоравливается около 40 тыс. отдыхающих.
Николаевский сельский совет образован в 1944 г.
В 1988 г. сельскому совету присвоена категория поселкового совета.
Площадь территории поселения – 12,4 тыс. га, население – более 7,3 тыс. человек.