Софиевка – село, входит в состав Гвардейского поселкового совета Симферопольского района.
Расположено в 3 км от пгт Гвардейское.
Площадь села – 301,6 га, население – более 3,4 тыс. человек, дворов – 1098.
Образовано в 1843 г.
В селе действует храм святого Александра Невского, который был закрыт в 1931 г. и восстановлен в 1998 г.
В 1865 г. на большой почтовой дороге из Симферополя в Перекоп, по правую сторону этой дороги, на 51 версте от уездного города (Симферополя) значился хутор Софиевка при реке Салгир.
В переписи населения за 1885 г. сказано, что в селе проживало 20 человек.
В 1926 г. с. Софиевка, или Новософиевка, насчитывало 356 жителей.
С 1959 г. села Софиевка и Новоалександровка переподчинены Гвардейскому поселковому совету, а в 1974 г. объединены под названием Софиевка.
До 1977 г. в селе находилась начальная школа.
В настоящее время в селе расположены: фельдшерско-акушерский пункт, клуб, библиотека с книжным фондом более 9 тыс. экземпляров, магазины.
До реформирования и распаевания в ООО "Гвардейский" было отделение совхоза с одноименным названием. В настоящее время существует несколько фермерских хозяйств.
Гвардейский поселковый совет образован в 2001 г.
Площадь сельского поселения – 9,4 тыс. га, население – более 20 тыс. человек.