Новый сад – село, входит в состав Гвардейского поселкового совета Симферопольского района.
Расположено в 6 км от поселка городского типа Гвардейское.
Площадь села – 68 га, население – 495 человек, дворов – 176.
Образовано 16 мая 2001 г.
В селе расположены: научная библиотека, детский сад, магазин.
На площади в 500 га размещается третье Степное отделение Никитского ботанического сада, которое занимается селекцией южных плодовых пород (персик, абрикос, черешня), орехоплодных (миндаль, грецкий орех), новых эфиромасличных и декоративных растений для разведения их в других районах на юге страны.
Отделение в разное время возглавляли Ф.Т. Балакшев, В.Г. Сычев, А.А. Ядров, А.И. Буряк, Н.И. Коцило, П.Г. Новиков, В.А. Рябов. Огромный научный и производственный вклад внесли династии Фоменко, Сычевых, Князевых, Арбузовых.