Гвардейское (ранее Сарабуз) – поселок городского типа, центр Гвардейского поселкового совета Симферопольского района.
Расположен в 18 км от города Симферополя, с которым связан шоссейными дорогами Симферополь-Харьков и Симферополь-Армянск, а также железной дорогой. В поселке с 1914 г. расположена узловая железнодорожная станция Остряково. Протекает река Салгир.
Площадь населенного пункта – 643,5 га, население – более 12,6 тыс. человек.
День поселка – первое воскресенье сентября.
В состав Гвардейского поселкового совета входят села: Красная Зорька, Маленькое, Новый сад, Софиевка.
В поселке действует храм Всех Крымских святых.
Вблизи поселка выявлено несколько курганов эпохи бронзы. В одном из курганов найдено богатое захоронение воина 5 в. до н.э., выявлено позднескифское поселение.
На территории поселка возникли села Спат и Шунук еще до присоединения Крыма к России. Известно, что в 1718 г. при селе Спат было имение с мельницей. Есть упоминание о Спате 1798 г. в архивных источниках.
В 1805-1806 гг. в селе насчитывалось 20 дворов с 176 жителями, в Шунуке в 22 хозяйствах проживало 103 человека. Часто местность, где расположен поселок, называют Сарабузом, этому есть объяснение.
Вблизи находилось несколько сел с одинаковыми названиями: Сарабуз болгарский, Сарабуз русский, Сарабуз татарский, Сарабуз новый, существовал хутор Сарабуз новый и построенную железнодорожную станцию в 1874 г. назвали Сарабуз (с крымскотатарского "желтый лед", или "долина ветров").
В начале 40-х годов ХIХ в. земли села стали собственностью помещика Сомова, который переселил сюда из своего имения в Екатеринославской губернии 57 крепостных. К 1865 г. в селе было 18 дворов с 46 жителями.
В 1881 г. в селе поселилось 37 семей колонистов, выходцев из Германии. Немцы-меннониты оказывали помощь русской армии в период Крымской войны 1854-1856 гг.
В 1895 г. предприниматели Химцов и Лангеман основывают в поселке чугунолитейный завод по выпуску молотилок, косилок и другого сельскохозяйственного инвентаря. Через два года открыт другой такой же завод, мельница "Таврида", шпагатно-канатная фабрика, 2 мельницы.
В 1881 г. открыто первое, а в 1900 г. – второе училище, где обучалось около 70 детей богатых колонистов. В Шунуке в 1905 г. открыто земское училище для 50 детей.
Советская власть установлена 15 января 1918 г. В поселке создан военно-революционный комитет. 28 февраля он передал власть Сарабузскому Совету рабочих и крестьянских депутатов.
20 апреля 1918 г. немецкие оккупанты установили в селах старые порядки. В ноябре 1918 г. в Крым пришли англо-французские интервенты и деникинцы.
В апреле 1919 г. Красная армия освободила Сарабуз. В декабре 1920 г. создан Шунукский сельревком.
В январе 1921 г. в составе Симферопольского уезда создан Сарабузский район с центром в с. Спат и Шунукским сельским советом. В 1921 г. в с. Спат насчитывалось 76 дворов и 833 жителя, в Шунуке – 132 и 593, в пос. Спат – 29 и 267.
В 1921 г. в с. Спат открыта лечебница на 14 коек, амбулатория с зуболечебным кабинетом, детский сад на 40 мест; начались занятия в двух школах первой и второй ступени и в вечерней школе. Начал работать клуб.
В августе 1923 г. в с. Спат возникло кредитно-сельскохозяйственное товарищество, которое объединило 60 человек. В товарищество вошла и сельхозартель "Рассвет".
В 1924 г. Сарабузский район был ликвидирован и включен в состав Симферопольского.
В с. Спат в конце 1929 г. организованы 2 артели – имени Энгельса и имени Литвинова, в Шунуке – артель "Победа".
В 1930 г. образован Спатский сельский совет.
В 1939 г. колхоз имени Литвинова переименован в сельхозартель "ХХII годовщина Октября".
1 ноября 1941 г. гитлеровцы оккупировали станцию и окрестные села. 13 апреля 1944 г. части Красной армии освободили станцию Сарабуз и окрестные села.
Вскоре возобновил свою деятельность Статский сельский совет.
26 августа 1945 г. с. Спат переименовано в Гвардейское, станция Сарабуз – в станцию Остряково, 18 мая 1948 г. с. Шунук – в Раздольное, которое подчинялось Гвардейскому поселковому совету.
В эти годы построена средняя школа №1, здание поселкового совета, 3 детских сада, открыта музыкальная и спортивная школы.
25 мая 1957 г. с. Раздольное объединено с Гвардейским. Объединенный населенный пункт отнесен к категории поселка городского типа Гвардейское.
В 1959 г. на базе колхоза и 2 артелей создан специализированный совхоз "Гвардейский". Создано тепличное хозяйство, консервный завод.
В 1971 г. воинам, погибшим при освобождении поселка, установлен памятник.
В 1961 г. построены широкоэкранный кинотеатр "Дружба", Дом быта.
В настоящее время в поселке работают: больница на 100 коек, поликлиника, аптеки, детские сады, Дом культуры, библиотека с фондом около 25 тыс. книг.
Железнодорожная станция Остряково названа именем летчика Николая Александровича Острякова – Героя Советского Союза, самого молодого генерала.